Je vous propose un muffin aux saveurs de l'automne également gourmand avec la nocciolata que je mets dessus ainsi que les graines de courges caramélisées.
Ils sont composés de farine de sarrasin, farine de riz, fécule de maïs, eau, huile de tournesol, sucre de coco, purée de courge, levure chimique et épices pain d'épices.
Pour agrémenter les muffins je fais un caramel à base de graines de courges que je mets sur la nocciolata ainsi que quelques graines de courges.
La douceur parfaite à partager en famille ou entre amis lors des goûters d'automne.
J'achète les matières premières sur les sites en ligne koro et la fourche.