Après les granolas gourmand miel et vegan, je vous propose un nouveau granola aux saveurs de l'automne. Une bien belle saison aux saveurs à la fois douces et épicées.
Il est composé de 2 types de flocons, avoine sans gluten et riz, graines de courges et de 2 types d'oléagineux, noix et noix de pécan.
Pour aromatiser tout cela j'ai ajouté du sirop d'érable, huile de coco désodorisée, de la cannelle en poudre, fèves de cacao, vanille liquide et de la fleur de sel.
Il m'a régulièrement été demandé un granola sans chocolat donc celui ci est accompagné de pommes séchées.
Ayant des pommiers dans notre potager, j'espère dès l'année prochaines mettre nos propres pommes dans ce granola.
Il sera disponible chaque automne.
J'espère qu'il vous plaira autant que les autres granolas. Comme d'habitude il est végétalien sans gluten. Les matières premières proviennent toujours de Koro et la fourche.